Jag tycker att ditt uttalande ska se ut så här:
SELECT id,
client,
project,
task,
description,
time,
date
INTO OUTFILE '/path/to/file.csv'
FIELDS TERMINATED BY ',' OPTIONALLY ENCLOSED BY '"'
LINES TERMINATED BY '\n'
FROM ts
Främst utan FIELDS ESCAPED BY '""'
alternativ, OPTIONALLY ENCLOSED BY '"'
kommer att göra susen för beskrivningsfält etc och dina nummer kommer att behandlas som siffror i Excel (inte strängar som består av siffror)
Testa också att ringa:
SET NAMES utf8;
innan du väljer outfil kan det hjälpa att få teckenkodningarna inline (alla UTF8)
Berätta för oss hur du går vidare.