I fallet /data/db inte är länkad till en volym kommer du att förlora din data.
Försök att stoppa behållaren med docker stop <container>
ta sedan bort den helt med docker rm <container>
bygg sedan om med docker build eller docker-compose build beror på din användning
Obs:När du tar bort behållaren kommer dess data att tas bort tillsammans med den. så se till att du har en ny säkerhetskopia med databasen.