Så, äntligen insåg jag vad den saknade frågan. Innan kön
$sql .= " LEFT JOIN " . DB_PREFIX . "product_description pd ON
(p.product_id = pd.product_id) LEFT JOIN " . DB_PREFIX .
"product_to_store p2s
Jag var tvungen att sätta $sql .= " LEFT JOIN " . DB_PREFIX . "manufacturer m ON (m.manufacturer_id = p.manufacturer_id) ";
Och sedan strax före raden
$sql .= " OR LCASE(p.model) = '" . $this->db->escape(utf8_strtolower($data['filter_name'])) . "'";
Jag var tvungen att lägga
$sql .= " OR LCASE(m.name) = '" . $this->db->escape(utf8_strtolower($data['filter_name'])) . "'";
Så uppenbarligen saknade jag tillverkarens data. På så sätt hämtade jag data från tillverkarens tabell och bearbetade den korrekt. Jag hoppas att det här hjälper någon, heja!