Prova timediff med ett 48 timmars delta istället. Eller använd ett 3 dagars delta om precision inte är ett problem.
Försök med HOUR(TIMEDIFF(NOW(), date))
SELECT count(*) FROM $wpdb->posts WHERE post_type = 'rentals' AND HOUR(TIMEDIFF(NOW(), post_date_gmt)) >=48
Det finns många MySQL-datum/tidsfunktioner :http://dev.mysql.com/doc/refman/5.5/en/date-and-time-functions.html#function_hour
Obs:använd SELECT innan du försöker DELETE