Följande MySQL-funktion kommer att returnera rätt utf8-sträng efter dubbelkodning:
CONVERT(CAST(CONVERT(field USING latin1) AS BINARY) USING utf8)
Den kan användas med en UPDATE
uttalande för att korrigera fälten:
UPDATE tablename SET
field = CONVERT(CAST(CONVERT(field USING latin1) AS BINARY) USING utf8);