Jag vet inte hur du kan lösa det här problemet med phpMyAdmin, men det finns andra verktyg som kan hjälpa dig att uppnå den effekt du letar efter. Liquibase är en av dem. Jag har använt det några gånger tidigare och det var ganska bra. Det krävs lite för att få kläm på det, men jag tror att det kan hjälpa dig.
