@minaz svaret var bra, men jag vill lägga till lite mer.
Problemet orsakades av --databases nyckelord. Om du utelämnar nyckelordet kommer det inte att innehålla något databasinnehåll.
Så, dumpa utan --databases sökord.
mysqldump -u username -p database_name > dump.sql
Och återställ den med måldatabasens namn.
mysql -u username -p target_database_name < dump.sql
Det finns också flera sätt att göra detta. Se liknande problem på här (dba.stackexchange).