Inte ett direkt svar men några tips på mycket intressanta och på något sätt liknande frågor (ja, de handlar om blobbar och bilder men det här är IMO-jämförbart).
- Lagra bilder i DB - Ja eller nej ?
- Bilder i databas kontra filsystem
- https://stackoverflow.com/search?q=images+database+ filsystem
PS:Jag vill inte vara killjoy men jag tror inte att någon NoSQL-lösning kommer att lösa ditt problem (NoSQL är bara irrelevant för de flesta företag).