Spring Boot MySql Access nekad för användaren 'root'@'localhost'

Jag stötte också på samma problem.

Lösningen som fungerade för mig

1. Create en ny användare
2. Grant dessa nya användarrättigheter för din databas :

create user '<new_user_name>'@'localhost' identified by '<new_user_password>';
grant all privileges on <your_db_name>.* to '<new_user_name>'@'localhost' identified by '<new_user_password>';