Det är inte så du definierar beräknade kolumner, se dokumenten
Du måste använda key => value
format för att definiera aliaset och uttrycket separat.
$query = $this->Transaction->find('all', [
'conditions' => [
'Transactions.house_id' => $houseId
]
]);
$query
->select([
'Transactions.id',
'TOTAL' => $query->newExpr('Transactions.amount * PluTransaction.item_quantity')
])
->join(/* ... */)
// ...