Om time_created är en unix-tidsstämpel (int), bör du kunna använda något sånt här:
DELETE FROM locks WHERE time_created < (UNIX_TIMESTAMP() - 600);
(600 sekunder =10 minuter - självklart)
Annars (om time_created är mysql timestamp), kan du prova detta:
DELETE FROM locks WHERE time_created < (NOW() - INTERVAL 10 MINUTE)