När du använder SELECT kan du ändra värdet på ett returnerat fält baserat på andra fält?

Uppdatera (skrivfel korrigerade):

SELECT city,state,
CASE 
 WHEN (city IS NULL OR city='') AND (state IS NULL or state='') THEN ''
 ELSE country
END as country_1
 FROM `table`

Du kan också använda IF istället för CASE :
IF ((city IS NULL OR city='') AND (state IS NULL or state=''),'',country) as country_1