UPDATE table SET Password = MD5(Password)
Jag kommer dock att säga att MD5 inte är en särskilt bra nivå av kryptering och du bör överväga något starkare som KRYPTERA med ett anpassat salt. Läs om det här
EDIT:Det verkar som att den ursprungliga frågan ändrats. Här är den ändrade frågan för att hantera
UPDATE table SET Password = MD5(Password) WHERE ID!=[specified index]
EDIT:Värt att notera