Dina två frågor är inte likvärdiga. datediff version kommer att inkludera alla värden från 01-Jan-2013 oavsett tid medan mellanversionen endast kommer att inkludera raderna på 01-Jan-2013 där tiden är 00:00:00 .
Om du kontrollerar mot intervallet och inte gör några beräkningar på kolumnen, kommer din fråga att kunna använda ett index på Something_Date och inkludera samtidigt alla värden från 01-Jan-2013 oavsett tidsdel.
where
SIH.[Something_Date] >= '19700101' and
SIH.[Something_Date] < '20130102'