du kan prova detta:
SELECT TO_CHAR(yourval, 'DD-MON-YYYY HH:MI:SS') FROM yourtable;
SELECT TO_CHAR(yourval, 'HH:MI:SS') FROM yourtable;
Redigera: som @steven påpekade, att ha 24 timmars stilanvändning
SELECT TO_CHAR(yourval, 'HH24:MI:SS') FROM yourtable;