Det du vill göra är en datamigrering .
- Behåll det befintliga
jsonfieldoch lägg till det nyaPostreSQL JSONField. - Generera en datamigrering , som itererar genom att varje post migrerar data från det gamla fältet till det nya.
- När du har kört migreringen kan du fasa ut det gamla fältet och ta bort det utan dataförlust.