Sakerna i contrib
körs inte automatiskt. Du måste köra det själv för att installera funktionerna. Jag vet inte om 8.4-versionen, men i 8.3-versionen verkar den bara installera den per databas, så öppna upp databasen du använder i psql och utfärda kommandot \i /usr/share/postgresql/8.4/contrib/uuid-ossp.sql