åååå-mm-dd är det rekommenderade formatet för datumfältet, det är ISO 8601-formatet.
Du kan ändra formatet i filen postgresql.conf.
I dokumentet står det
Datum/tid-stilarna kan väljas av användaren med kommandot SETdatestyle, parametern DateStyle i postgresql.confconfiguration-filen eller miljövariabeln PGDATESTYLE på servern eller klienten. Formateringsfunktionen to_char är också tillgänglig som ett mer flexibelt sätt att formatera datum/tid.
Hoppas detta hjälper!