Vad du behöver göra är att lägga till SqlFacet(MaxSize =-1) attribut till parametern:
[return: SqlFacet(MaxSize = -1)]
[Microsoft.SqlServer.Server.SqlFunction(IsDeterministic = true)]
public static SqlString YourSqlFunction([SqlFacet(MaxSize = -1)]SqlString sourceSS)
{ return new }