Kolumnen hashbytes skapas som en VARBINARY(MAX)
om du inte specifikt säger att 20 byte är gott:
alter table dbo.Softs
add TitleHash AS CAST(hashbytes('SHA1', [Title]) AS VARBINARY(20)) PERSISTED
När du har gjort det kan du skapa ditt index (unikt eller inte) på den kolumnen:
CREATE UNIQUE NONCLUSTERED INDEX [UIX_TitleHash]
ON [dbo].[Softs]([TitleHash] ASC)
Nu borde detta fungera bra.