Det (tidigare) accepterade svaret av Honza verkar felaktigt, se dess kommentarer. Det verkar inte möjligt att använda en GRANT fråga för att ändra flera användare samtidigt sedan MySQL stöder inte jokertecken för användarnamn
.
Som du själv föreslog kan du ändra poster i mysql.user tabell direkt med en UPDATE fråga och som Marc Delisle föreslog, spola efteråt privilegierna med:
FLUSH PRIVILEGES;
Se även dba.stackexchange.com> Hur för att ge flera användare privilegier .