Jag tror att det är ett delvis svar. Jag var tvungen att gå till /Applications/MAMP/bin/mamp/English och fixa filerna index.php och navigation.php. Jag ersatte en-iso-8859-1 med en och allt är bra nu. Jag var också tvungen att komma ihåg att kopiera config.inc.php från den tidigare versionskatalogen och jag gjorde ändringen som rekommenderas ovan. Jag ändrade språket i config.inc.php till sv.
$cfg['DefaultLang'] = 'en';
Sammanfattningsvis fungerar det nu och jag får inte det där irriterande felmeddelandet. Om jag bara kan komma ihåg att göra dessa ändringar på de andra systemen på kontoret. Det är därför jag dokumenterar det här. Typ ett externt minne.