För fullständighetens skull är här ett fullständigt exempel på min sista fråga i kommentarerna ovan. Det större målet var att dynamiskt bygga en bson-fråga på gång. Stort tack till ANisus:
query := bson.M{}
query["origin"] = "test"
query["$or"] = []bson.M{}
query["$or"] = append(query["$or"].([]bson.M), bson.M{"abc": "1"})
query["$or"] = append(query["$or"].([]bson.M), bson.M{"def": "2"})