Du måste exportera fält med strukturer, annars ignoreras de av mgo paket. Ändra fält för users till User och Data .
type users struct {
User string `bson:"user" json:"user"`
Data string `bson:"data" json:"data"`
}
Som standard när ett strukturvärde transformeras / lagras / hämtas från MongoDB, används fältnamnet. Om du vill använda olika namn kan du använda taggar för att tala om vilka namn fälten ska mappas till.