Om "MyString" alltid kommer att förekomma som den första termen i fältet, skulle detta fungera:
update MyTable set MyField = replace(MyField, ' MyString','')
Den viktigaste punkten ovan är att vi letar efter förekomster av "MyString" med ett ledande mellanslag, så den första förekomsten i början av fältet kommer att ignoreras.
Men min gissning är att detta kan vara för bräckligt - vad händer om den första förekomsten av "MyString" inte är i början av fältet?
i det senare fallet behöver du följande:
UPDATE
MyTable
SET
MyField =
CONCAT(
LEFT(MyField,INSTR(MyField,'MyString') + LENGTH('MyString')),
REPLACE(RIGHT(MyField, LENGTH(MyField) - (INSTR(MyField,'MyString') + LENGTH('MyString'))), 'MyString','')
)
Vad detta gör är att dela upp fältet i två, den första delen till och med den första förekomsten av "MyString", och den andra delen ersätter alla ytterligare förekomster av den.