Är det möjligt? - Ja
Är det långsamt? – Det kommer nog att ta ett tag.
Skillnaden mellan TIMESTAMP och DATETIME förklaras lite här:Ska jag använda fältet 'datetime' ' eller 'tidsstämpel'?
Generellt sett tycker jag inte att det är smart att byta typ om du inte verkligen står utan några andra alternativ. Du kommer att förlora data som du faktiskt vill behålla eller data som behöver existera kommer att skapas. Dessa data kommer troligen inte att vara vad du behöver.