Du behöver inte stränggjutning, data kommer redan att vara strängar.
Se till att det inte finns några citattecken i fildata. Eka ut sql-strängen innan du kör den för att se om det är något uppenbart fel.
Ändra SQL till:
"INSERT INTO my_table (`field1Name`, `field2Name`, `field3Name`, `field4Name`, `field5Name`) VALUES('%s', '%s', '%s', '%s', '%s');"
Denna ändring inkluderar fältnamnen och citering av de två sista värdena.