välj * från två tabeller med olika antal kolumner

Du kan fake de saknade kolumnerna med ett alias - t.ex.

 SELECT username, email, '' as name FROM `table1` 
 UNION
 SELECT username, email, name FROM `table2` 
 WHERE username = 'user1';

där namn finns i tabell2, men inte i tabell1

Såvida du inte blandar ihop UNIONS med JOINS:

SELECT table1.*, table2.* FROM
table1 INNER JOIN table2
ON table1.username = table2.username

detta skulle slå samman båda tabellerna, så att du får alla kolumner på samma rad.