Din bordstruktur ser bra ut för mig. Du behöver en annan tabell för att lagra användarens svar också.
användarens svarstabell - Grov struktur
- id
- användar-id
- quiz_id
- fråga_id
- svars-id
- svarsdatum
Och du behöver ytterligare en tabell för att lagra grundläggande information om användaren som namn, user_id, phone, etc.