'OR 1=1 är ett försök att få en fråga att lyckas oavsett vad/* är ett försök att starta en kommentar med flera rader så att resten av frågan ignoreras.
Ett exempel skulle vara
SELECT userid
FROM users
WHERE username = ''OR 1=1/*'
AND password = ''
AND domain = ''
Som du kan se om du skulle fylla i användarnamnsfältet utan att lämna ' oavsett vilka autentiseringsuppgifter användaren skickar i frågan skulle alla användar-id i systemet sannolikt ge åtkomst till angriparen (möjligen adminåtkomst om admin är din första användare). Du kommer också att märka att resten av frågan kommer att kommenteras bort på grund av /* inklusive den riktiga ' .
Att du kan se värdet i din databas betyder att den undkom och att just den attacken inte lyckades. Du bör dock undersöka om några andra försök gjordes.