En self join borde fungera. Något som (otestat):
SELECT a.`iduser` FROM `table` a
JOIN `table` b ON b.`iduser` = a.`iduser`
WHERE a.`a`='gender' AND a.`b`='man' AND b.`a`='int' AND b.`b`='woman'
Men du bör överväga att optimera db-strukturen eftersom detta verkar lite hungrig på prestanda.