Databaser fungerar inte riktigt så. De är avsedda för att lagra information. Du kan skriva utlösare så om du uppdaterar en rad eller infogar så inträffar en händelse men annat än att data inte ändras
Något sådant bör hanteras i applikationslogiken. Skapa ett cron eller annat periodiskt jobb som tar tag i rader skapade på X-datum och uppdaterar dem