Ingen av dessa fungerade för mig. Jag tror att jag redan hade mysql någonstans på min dator så ett lösenord var inställt där eller något. Efter att ha tillbringat timmar med att pröva alla lösningar där ute är detta vad som fungerade för mig:
$ brew services stop mysql
$ pkill mysqld
$ rm -rf /usr/local/var/mysql/ # NOTE: this will delete your existing database!!!
$ brew postinstall mysql
$ brew services restart mysql
$ mysql -uroot
all heder till @Ghrua