För utgående, ja, genom wireshark, till exempel. Men det är tungt lyft för en vanlig kille.
För inkommande kan du titta på den allmänna frågeloggen.
select @@general_log; -- a 1 indicates it is turned on for capture
select @@general_log_file; -- the file that it logs to
Så alla frågor kan vara inloggad på Allmän frågelogg om inställningen är aktiverad. Och eftersom du kan ladda den i en textredigerare kan du söka på t.ex. tabellnamn. Den visar datum och tid. Eller åtminstone en datumförskjutning och tid. Du kan söka på "anslut". Eller, min favorit, "Åtkomst nekad för användare" för att se om min honungskrukor arbetar för inkräktare :p
Kolla in manualsidan för Felloggen också, notera varningsnivåer och inställningar för utförlighet baserat på din version.
Jag skulle rekommendera att man skapar en säkerhetskopia efter datum (namngiven som sådan) och tar bort den för att börja om. Den kan växa i storlek snabbt. Glöm inte om du har inställningen på eller av för tillfället.