Använd antingen
SELECT IF(field1 IS NULL or field1 = '', 'empty', field1) as field1
from tablename
eller
SELECT case when field1 IS NULL or field1 = ''
then 'empty'
else field1
end as field1
from tablename
Om du bara vill kontrollera efter null
och inte för tomma strängar så kan du också använda ifnull()
eller coalesce(field1, 'empty')
. Men det är inte lämpligt för tomma strängar.