Den officiella mysql-bilden lagrar data i en volym. Normalt är detta önskvärt så att din data kan finnas kvar längre än din behållares livslängd, men datavolymer går förbi Union File System och är inte förpliktade till bilden.
Du kan åstadkomma det du försöker göra genom att skapa din egen mysql-basbild utan volymer. Du kommer då att kunna lägga till data och överföra den till en bild, men all data som läggs till i en pågående behållare efter commit kommer att gå förlorad när behållaren försvinner.