Du kan inte använda en parameter i en sådan fråga. Utan att gå in på logiken bakom detta är ditt bästa alternativ att sammanfoga frågesträngen innan du skapar en fråga
String queryString = "select COUNT(tl.LOG_ID) AS EVTCOUNT,tl.PRIORITY FROM Customer_" + custId + " tl Where tl.DEVICE_REPORTED_TIME >= SysDate-90 GROUP BY tl.PRIORITY ORDER BY tl.PRIORITY";
Query query = session.createSQLQuery(queryString);
REDIGERA
När det gäller NamedQueries så kompileras de när applikationen startas så jag tror inte att det finns något sätt att ändra målenheten (tabell) vid körning.