använder subquery istället för tabellnamnet

SQL stöder inte en variabel/etc för tabellnamnet -- det enda sättet att stödja det du frågar är att använda dynamisk SQL:

FOR i IN (SELECT tab_name
            FROM META m
           WHERE m.type = ?) LOOP
  EXECUTE IMMEDIATE 'SELECT * FROM '|| i.tab_name ||'';
END LOOP;