Detta är inte ett EF-problem, eftersom det inte finns någon automatisk ökning i oracle. Du måste antingen hämta sekvensvärdet manuellt eller skapa en utlösare för att ställa in den åt dig.
Uppdatera
För att få sekvensvärdet har du två alternativ - antingen skapa en lagrad procedur, som returnerar värdet - eller skapa en .Net-funktion (behöver egentligen inte finnas i en funktion, det är bara enklare) som anropar rå SQL som denna :
Database.SqlQuery<int>("SELECT SEQ_SOMESEQ.NEXTVAL FROM dual");
Jag hade personligen många problem med oracle-funktioner och EF, så jag skulle välja den råa sql.