Använd Oracle 10g dialekt. Även Hibernate 3.3.2+ krävs för nya JDBC-drivrutiner (den interna klassstrukturen har ändrats - symptomen kommer att gnälla om en abstrakt klass).
Dialekten för Oracle 11g är samma som Oracle 10g (org.hibernate.dialect.Oracle10gDialect ). Källa:http://docs.jboss.org/hibernate/orm/3.6/reference/en-US/html/session-configuration.html#configuration-optional-dialects