Det är exakt samma sak. Du behöver inte välja den ena istället för den andra.
Vanligtvis default nyckelord är praktiskt när du har datorgenererad kod. Det gör livet lättare att bara använda varenda kolumn i insert-satsen och bara använda default när du inte har ett specifikt värde för en viss kolumn.
Förutom det är det som sagt samma sak.