Ändra alla nollor (om några) över alla kolumner (i en tabell) till... säg 1

Vad sägs om det här

UPDATE table SET columnA = 1 WHERE columnA = 0

Men du behöver en fråga för varje kolumn, eller

UPDATE table SET columnA = 
CASE WHEN columnA = 0 THEN 1
ELSE columnA
END,

columnB = 
CASE WHEN columnB = 0 THEN 1
ELSE columnB
END, ...