Problemet är att du använder dubbla citattecken (" ) och enstaka citattecken (' ) omväxlande. SQL behandlar det som finns inuti dubbla citattecken "" som en identifierare (d.v.s. tabellnamn, proc-namn, kolumnnamn, etc.), teckenkonstanter måste omges av enkla citattecken
Du kan säga:
delete from "Tasks" where id = 'fc1f56b5-ff41-43ed-b27c-39eac9354323'