Vad menar du med att SQL inte stöder kopplingstabellvariabler?
Det fungerar för mig
DECLARE @table1 AS TABLE (Col1 INT, Col2 VARCHAR(100))
DECLARE @table2 AS TABLE (Col1 INT, Col2 VARCHAR(100))
SELECT *
FROM @table1 t1
FULL JOIN @table2 t2 on t1.Col1 = t2.Col1