Du kan konvertera varchar till flöten, och du kan göra det på det sätt du har uttryckt. Din varchar får inte vara ett numeriskt värde. Det måste finnas något annat i det. Du kan använda IsNumeric för att testa det. Se detta:
declare @thing varchar(100)
select @thing = '122.332'
--This returns 1 since it is numeric.
select isnumeric(@thing)
--This converts just fine.
select convert(float,@thing)
select @thing = '122.332.'
--This returns 0 since it is not numeric.
select isnumeric(@thing)
--This convert throws.
select convert(float,@thing)