Tyvärr tolkar SQL Server det citerade kommatecken som en avgränsare. Detta gäller både BCP och bulkinsert .
Från http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms191485%28v=sql.100%29.aspx
Om ett terminatortecken förekommer i datan tolkas det som en terminator, inte som data, och data efter det tecknet tolkas som tillhörande nästa fält eller post. Välj därför dina terminatorer noggrant för att se till att de aldrig visas i dina data.