Jag hade samma problem med @rutherford, idag är det nya phpMyAdmins 3.4.11.1 GUI annorlunda, så jag kommer på att det är bättre om någon förbättrar svaren med uppdaterad information.
Fullständiga mysql-loggar finns i:
"Status"->"Binär logg"
Detta är svaret, spelar ingen roll om du använder MAMP, XAMPP, LAMP, etc.