Metodinsättningen tar vilken lista som helst, men för att lagra data i Mongo måste casbah konvertera den till DBObject. För att göra det använder den en implicit konvertering, som är tillgänglig i casbah för olika datatyper. Datan du försöker infoga har dock ingen konvertering implementerad eller tillgänglig i ditt omfång. För att lösa det, importera antingen den implicita omvandlaren eller implementera en.
I ditt fall kanske du saknar en import. Se till att du har:
import com.mongodb.casbah.Imports._
och försök ersätta listObjects
av MongoDBList(listObjects:_*)
EDIT:
För att svara på din kommentar försök med REPL:
scala> val a = List(1,2,3,4,5,6)
a: List[Int] = List(1, 2, 3, 4, 5, 6)
scala> List(a:_*)
res0: List[Int] = List(1, 2, 3, 4, 5, 6)
scala> List(a)
res1: List[List[Int]] = List(List(1, 2, 3, 4, 5, 6))
:_* får elementen istället för listan och undviker att skapa en lista med lista.