försök använda mongodump eller mongoexport . https://docs.mongodb.org/manual/core/backups/
mongoexport ger ett effektivt sätt att exportera data från samling (genom fråga om du vill)
mongodump gör en fullständig databasdump (backup) så att du enkelt kan återställa den var som helst, med samma id, referenser, index. Alla dina grejer
Du kan använda node.js child_process.exec för att köra mongodump/mongoexport. Du kan använda linux crontab för att schemalägga säkerhetskopieringar. Så många sätt att organisera detta med rätt verktyg