Hur tar man bort ett "dokument" med "ID" med den officiella C#-drivrutinen för MongoDB?

Det är så man gör. Jag är säker på att du vet detta, men om du vill lägga det på en rad kan du kombinera det så att du inte behöver definiera en frågevariabel:

collection.Remove(Query.EQ("_id", a.Id));